Jedną z głównych atrakcji przyjęcia weselnego jest tort. Choć wydawać by się mogło, że to tylko słodki wypiek, odpowiednio przystrojony, przybrany w figurki na tort może być ozdobą samą w sobie. Jak wybrać tort, który zachwyci wszystkich gości? Sprawdź nasze wskazówki.
Tort na wesele – o czym trzeba pamiętać?
Tort na wesele należy zamówić co najmniej z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem. Cukiernicy, szczególnie w gorących sezonach ślubnych, mają pełne ręce pracy i napięte terminy. Smak tortu dostosuj zarówno do preferencji smakowych gości, jak i pory roku. Ciężkie, mocne smaki dobrze sprawdzą się w zimie. W letnie miesiące postaw na owocowe, lekkie słodkości. Nie zapomnij o projekcie tortu i efektownej dekoracji. Zanim udasz się do cukiernika przygotuj wstępną wizję tortu, wybierz inspirację figurek na tort oraz kolorystkę wypieku.
Skąd tort na wesele?
Tort na wesele zakupić można w praktycznie każdej cukierni. Coraz częściej torty wykonują jednak prywatni cukiernicy, specjalizujący się tylko w wykonywaniu tortów. Taka osoba posiada nie tylko doświadczenie i sprzęt niezbędny do wykonania tortu, ale także zna aktualne trendy i potrafi pięknie udekorować tort. Obecnie dekoracja wypieków to prawdziwy fach, a wyjątkowo przystrojony wypiek potrafi zachwycić wszystkich gości. Torty wykonywane na indywidualne zamówienie mogą być udekorowane w stu procentach zgodnie z naszą wizją. Możemy ustalić kolor, smak tortu, a także wybrać figurki na tort, które będą stroiły nasz weselny wypiek.
Dekoracje tortu
Tort weselny jest nie tylko smacznym deserem, ale także ozdobą przyjęcia. Należy zadbać o to by prezentował się naprawdę efektownie. W internecie znajdziesz mnóstwo inspiracji na ozdoby i kolorystykę tortu. Doświadczeni cukiernicy są w stanie przygotować każdy tort zgodnie z Twoim życzeniem. Postaraj się wpasować tort w tematykę i styl wesela. Jeśli ślub jest w stylu glamour postaw na srebrne, złote ozdoby tortu. Przyjęcie rustykalne lub w stylu boho może uświetnić tort udekorowany kwiatami. Pamiętaj jednak o typowo ślubnym akcencie. Na szczycie wypieku warto ustawić figurki na tort przedstawiające parę młodą. Wybór postaci i figurek na tort jest ogromny. Możecie pozwolić sobie na nutę humoru i szaleństwa, wybierając zabawne kształty i motywy.
Ile tortu jest potrzebne na wesele?
Zamawiając tort na wesele zastanawiamy się, ile go kupić. Nie chcemy przecież aby tortu dla kogokolwiek zabrakło. Nie ma co jednak przesadnie zamawiać tortu z zapasem. Goście zazwyczaj jedzą po jednym kawałku i rzadko proszą o dodatkowe porcje. W cukiernictwie przyjął się przelicznik 100-120 g tortu na jedną osobę. Jeśli wesele jest na 100 osób należy zamówić 10 kg tortu. Takie duże wypieki najczęściej dzielone są na piętra. Pamiętaj, że ozdabiając tort piętrowy dekoracje i figurki na tort możesz umieścić na każdym poziomie. Nada to efekt pełności wypieku i przyozdobi tort.
